Ser Parmezan Parmigiano Reggiano 290g DOP PDO 16ms
Wystaw opinię o produkcie
Jak inni smakosze oceniają ten produkt
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Opis szczegółowy
Parmigiano‑Reggiano Bonat DOP (16 miesięcy) – młody klasyk z serca Emilii-Romanii
Młodszy wiek dojrzewania nadaje temu serowi łagodniejszy, mleczny smak, przy zachowaniu typowych dla Parmigiano‑Reggiano nut orzechowych i lekkiej słoności.
Parmigiano‑Reggiano Bonat dojrzewający 16 miesięcy to wyjątkowy ser o oznaczeniu DOP (Denominazione di Origine Protetta), produkowany w rodzinnym gospodarstwie Bonati w regionie Parma we Włoszech.
Gospodarstwo, działające nieprzerwanie od czterech pokoleń, stosuje tradycyjne receptury i własną hodowlę krów, karmionych naturalną paszą.
Zastosowanie kulinarne – delikatność w wielu odsłonach
- Starty do łagodnych dań: makaronów, zup, risotto, pizzy
- W kostkach jako zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych
- Do sałatek, warzyw gotowanych na parze i lekkich dań
- Idealny do kanapek i wrapów zamiast żółtego sera
- Na desce serów jako młodszy, łagodny element z wytrawnym winem lub owocami
Wartości odżywcze – lekki i wartościowy wybór dla całej rodziny
Ser 16‑miesięczny to idealny wybór dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z dojrzewającymi serami.
Łatwiejszy w przyswajaniu, zawiera wysokiej jakości białko, wapń, fosfor i witaminy z grupy B.
Jest również naturalnie niskolaktozowy, dzięki czemu może być dobrze tolerowany przez osoby z jej lekką nietolerancją.
Sprawdzi się w diecie dzieci, kobiet w ciąży oraz osób starszych.
FAQ – najczęstsze pytania
Czym różni się Parmigiano‑Reggiano 16 miesięcy od starszych wersji?
Jest łagodniejszy w smaku, mniej intensywny, bardziej elastyczny w strukturze – idealny na co dzień i dla osób, które nie lubią bardzo wyrazistych serów.
Czy ser Bonat ma certyfikat DOP?
Tak – posiada chronione oznaczenie pochodzenia DOP, co gwarantuje jego autentyczność i najwyższą jakość.
Czy dzieci mogą jeść ten ser?
Tak – jest szczególnie polecany jako pierwszy ser dojrzewający dla dzieci (od ok. 2. roku życia).
Czy zawiera laktozę?
Zawartość laktozy jest minimalna – większość osób z nietolerancją dobrze go toleruje, jednak w przypadku silnych reakcji należy skonsultować się z lekarzem.
Kod produktu: 404439022
